市販の天ぷら粉とかたくり粉で作るチヂミのレシピを紹介してたんですよ。
カンタンでおいしそうだな〜と思ってたら、材料がほとんど家にありました。
ってことでさっそく作ってみました。

詳しいレシピと材料はコチラ
レシピでは具はタラとセリですが、冷蔵庫にイカがあったので代用。
青物はチヂミということでニラにしました(材料はニラのみ購入)
いちようレシピを打ち出してみましたが分量は目分量で作りました(^^;
でもおいしくできたのでよしとしましょう(笑)
タレはレシピのものではなくオリジナルです。
我が家で醤油代わりに愛用してるヤ○サの昆布つゆに
ごま油といりゴマを加え(これをサラダにかけてもGooですよ!)
チヂミのタレらしくネギを散らしてみました。
ニンニクや唐辛子を加えてもおいしいと思いますよ!
本当にカンタンでおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。
ビールのお供にピッタリのお味ですよ〜
カンタンクッキング
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